L'odeur est forte à l'ouverture, présente en bouche avec un très bon arrière goût et le tout se conserve longtemps après ouverture de la bouteille

Restaurateur professionnel, j’utilise l’huile aromatisée El Dorado dans certains de mes plats sans hésiter.

L'huile de truffe est nouvelle pour moi. La saveur est riche et exotique... des sensations d'ail, de fleurs et de plantes... tout en liant dans de l'huile d'olive fruitée et poivrée familière. Fonctionne très bien dans les salades, vinaigrettes et usage général où vous pourriez vouloir plus de profondeur et de saveur.

Comme recommandé, je l’utilise en assaisonnement, sauce et marinade, ça fonctionne à chaque fois et donne une nouvelle jeunesse aux plats.

Je l’utilise régulièrement et une bouteille dure en moyenne 6 mois. Le goût fait bien ressortir la truffe. Très bon investissement pour mes recettes.

Très chargée en saveur de truffe , l'ouverture de la bouteille suffit a embaumer ma cuisine. Un léger filet est suffisant , j'en rachèterai je l'adore !!

Je n'avais jamais gouté d'huile de truffe avant, je suis ravi. Je vais essayer avec pleins de plats

La double saveur olive - truffe est agréable, bien équilibrée et simple à utiliser dans de multiples préparations

J'ai acheté un lot pour en faire cadeau à une amie. L'ensemble est bien emballé et correctement livré. La qualité est au rendez vous. Reçu dans les temps. Rien à redire

Truffe de qualité, bon équilibre entre le gout d'ail et le sous bois et très bien rattrapé par la fraicheur de l'huile d'olive

C'est évident que pour arriver à un mélange de cette qualité le producteur a du utiliser des truffes d'Alba fraiches et une préparation très précise afin de bien équilibrer les goûts tout en gardant les saveurs puissantes de la truffe blanche. Félicitation, une belle réalisation

Excellent. La qualité de l'huile est top, on sent le véritable goût de la truffe blanche d'Alba et le produit se conserve très bien

J'ai tenté l'expérience et je ne suis pas déçu. J'ai arrêté d'aller en épicerie fine depuis, les prix sont clairement abusifs pour une qualité équivalente en comparaison à El Dorado