250ml | Huile d'olive vierge aromatisée à la truffe blanche

Arôme de truffe puissant avec des notes d'ail et un arrière goût musqué, contrebalancé par la fraicheur végétale des olives.  

Huile vierge faite à partir d'olives italiennes pressées à froid. L'huile a été infusée avec un jus concentré de truffes blanches d'Alba (tuber magnatum) récoltée l'automne et l'hiver. 

Peut être utilisée en assaisonnement, vinaigrette, marinade ou huile de cuisson. Convient particulièrement bien en salade, avec des pâtes, risottos, légumes grillés, sauces en tout genre, farces mais aussi pour les rôtis, ris de veau, volailles, omelettes, etc. 

Prenez garde au marketing des produits à la truffe

Le guide d'achat d'une bonne huile aromatisée à la truffe

Infographie de la truffe

Recettes en or à la truffe

Huile d'olive extra vierge (49%), huile d'olive vierge (49%), arôme de truffe blanche d'Alba (1%)

Sans arôme artificiels, sans OGM, sans gluten